“La Tropea Experience”, Festival della Cipolla Rossa, edizione 2022

“La Tropea Experience”, Festival della Cipolla Rossa, edizione 2022

Tropea, Palazzo Santa Chiara, 23.03.2022, conferenza stampa di presentazione della nuova edizione del contest

Svelati i dettagli dell’edizione 2022 del Festival della Cipolla Rossa che, a partire da questa edizione, assumerà il nome di “La Tropea Experience”. La tre giorni, che prenderà il via il prossimo 29 aprile per concludersi il 1° di Maggio, prevede una partecipazione molto attiva dell’Istituto Alberghiero di Tropea, assieme al quale verrà organizzata una competizione nazionale, dei ristoratori di Tropea ed un coinvolgimento dei bambini attraverso l’Associazione Pancrazio.

Confermata la presenza dello Chef Igles Corelli  ed il ritorno del grande Chef Francesco Mazzei che su andranno ad unire ai nuovi protagonisti: Chef Pierre Koffman,  Chef Max Mariolo, Chef Hirohiko Shoda.

Durante la conferenza è stato mostrato in anteprima assoluta il prototipo della scultura gioiello che il Maestro Orafo Miche Affidato ha ideato per la manifestazione.